Descriere
REINA Ice Wine (lot 2021) – vin alb la sticlă 0,375L din gama Atelier Panciu 1879 este un vin autentic, obținut integral din struguri lăsați să înghețe pe ciorchine, recoltați la -10°C, după două zile de ger intens, pe 9 ianuarie. Această tehnică rară îi conferă un caracter unic și surprinde esența terroir-ului din Panciu, oferind echilibrul perfect între dulceață și aciditate.
Profilul său aromantic este complex și intens, cu note florale, miere și fructe coapte, în timp ce culoarea aurie strălucitoare reflectă bogăția gustului și finețea vinului.
Se asociază excelent cu brânzeturi maturate precum Blue Cheese, Gorgonzola sau Gruyère, dar și cu deserturi dulci sau acrișoare, tarte cu fructe, fructe proaspete, nuci sau deserturi cu vanilie, fiind vinul ideal pentru finalul unei mese rafinate. Servește-l răcit, între 4–6°C, pentru a-i savura pe deplin aromele delicate și complexitatea.
Pentru o degustare și recomandări pe gustul tău, te așteptăm la crama din Străoane sau la magazinul de prezentare din București.
